Polecamy interesujący artykuł autorstwa dr n. wet. Michała Jank, który ukazał sie w numerze 9/10 Magazynu Weterynaryjnego.

Na przestrzeni ostatnich kilkunastu lat w żywieniu małych zwierząt, a przede wszystkim w dietoterapii chorób, coraz powszechniej zaczęto stosować hydrolizaty białka. Traktowane początkowo wyłącznie jako źródło białka w dietach hipoalergicznych, stopniowo zaczęły być wykorzystywane także do żywienia zwierząt wymagających stosowania diet eliminacyjnych z powodu np. zaburzeń trawienia i wchłaniania, a nie można wykluczyć, że w przyszłości staną się głównym źródłem białka w żywieniu zwierząt sportowych i wyczynowych. Warto więc chyba przyjrzeć się nieco temu, co wiadomo na temat stosowania hydrolizatów białka w żywieniu zwierząt.

Strona Magazynu Weterynaryjnego